(26 glasova)
Učitavam ...
Priznajem, volim kolutove luka, ali rijetko ih ikad napravim jer frljanje ne ide samnom. Koliko ste puta ovo rekli sebi? Pa, tako da se ne morate boriti s litrama ulja kada pravite pržena, danas smo pripremili nekoliko ukusnih kolutova luka koji idu u pećnicu, a jednako su dobri i svježi kao i normalni kolutići luka.
Pečeni kolutići luka
Svi vole dobar prsten od luka, a oni u ovom receptu su odlični!
- Angela
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: starteri
- Servisi: 4
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 crvena luka
- 1 šolja brašna
- so
- Pivo
- Crni biber
Priprema
Ogulimo luk i razdvojimo ga na kolutiće kako vam prikazujemo na slici. Nakon što se prstenovi odvoje, u veliku posudu pomiješamo brašno, sol i papar, zajedno s pivom. Miješamo dok ne dobijemo kompaktnu masu za oblaganje prstenova luka.
Kroz smjesu provlačimo svaki kolut luka i stavljamo na tepsiju na koju smo prethodno stavili papir za pečenje.
Stavili smo kolutiće luka da se peku na 180 stepeni oko 15/18 minuta, dok ne vidimo da testo izgleda zlatno i hrskavo.
Tako su jednostavni ovi lukovi od luka!