(19 glasova)
Učitavam ...
Šta ako damo pomfrit koji obično pripremimo kao poseban štih za odmor kao danas? Sigurno će biti ukusni. Koje sastojke možemo dodati? Ako svom pomfritu želite dati sasvim poseban okus, ne propustite ovaj recept, neki ukusni parmezan pomfrit za koji ćete umrijeti. Ne propustite kako ih raditi korak po korak!
Pečeni krompir sa parmezanom
Ovi pečeni krompiri sa parmezanom su ukusni i zdraviji su način da jedete krompir kod kuće.
- Angela
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: starteri
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 srednja krompira
- 1 kašika maslinovog ulja
- 4 češnja belog luka, mlevena
- ½ kašičica maldonove soli
- ¼ kašičica crnog bibera
- 100 gr ribanog parmezana
- 1 kašika nasjeckanog peršina
Priprema
Krompir očistiti i odstraniti višak pijeska jer ga nećemo guliti. Zato pokušajte da koristite krompir koji nema previše kore. Krompir narežite kao što inače radite pržene, a nakon što ste ih sve isjekli, ostavite da odstoji oko 30 minuta, u posudi s vodom potpuno pokrivenom.
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Krompir ocijedite i osušite. Obojite ih maslinovim uljem i pospite mljevenim bijelim lukom, solju i biberom. Na pleh stavite papir za pečenje i rasporedite krompir u jednom sloju i pecite oko 30 minuta, okrećući krompir svakih 10 minuta.
U zdjeli pomiješajte parmezan sa peršunom, a čim vadite krompir iz rerne, stavite ga na tanjir i pospite mešavinom parmezana i peršuna. Poslužite odmah. Delicious!!
Arrea !! Moram ih obaviti, izgleda više dobro što imaju, bili su savršeni
Poljupci
Hvala Mayte! Ukusne su! :) Reći ćeš mi kako su ispali :))