Jednostavan, originalan, živopisan i udoban aperitiv za jesti? Evo ovih prženih gljiva prelivenih bogatim krem sirom s primjesom crvene i zelene, tipične boje Božića. Možemo koristiti svježe začinsko bilje (rukola, bosiljak, vlasac ...) ili guacamole za zelene tonove, a ružičasti biber, brava sos ili sušeni paradajz u ulju za crvene.
Gljive prelivene sirom
Pečurke su same po sebi jako dobre, ali ako ih premažemo sirom već su spektakularne. voljet ćeš ih
Slika: Virgilio