(44 glasova)
Učitavam ...
Volite li buritose? Danas imamo recept za jesti najposebnije, neke buritose pune basmati riže, piletine, humus i sir. To su različiti buritosi, ali vrlo posebni i ukusni. Dodir humusa čini ih drugačijima, a za razliku od ostatka buritosa, oni idu u pećnicu potpuno gratinirani ... Želite li znati kako su pripremljeni? Evo recepta :)
Pileći burito sa sirom, humusom i pirinčem
Volite li buritos? Svideće vam se ovaj recept za pileći burito sa sirom, humusom i pirinčem
- Angela
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: starteri
- Servisi: 4
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 šolja basmati pirinča
- 2 kašike limunovog soka
- 1 kašičica soli
- Nekoliko svježih listova korijandera, nasjeckanih
- 8 tortilja od kukuruznog brašna
- 150 gr humus
- 300 gr sjeckane pečene piletine
- 150 gr ribanog sira
Da ih napravite u pećnici
- Prženi paradajz
- 150 gr ribanog sira
Priprema
Napomena prije nego što počnemo, ako nemate pečenu piletinu (ostaci), možete to učiniti s grilovanim pilećim prsima. Takođe ispadaju ukusni.
Počinjemo kuhanjem basmati riže, kako je navedeno u uputama na pakovanju proizvođača. (1 šolja pirinča, za dve šolje vode), posolite i skuvajte. Kada smo skuhali i gotovi, u pirinač dodamo limunov sok i malo seckanog korijandera. Sve pomiješamo i ostavimo rezervisano.
Po našem receptu pripremamo domaći humus, a na svaku kukuruznu palačinku stavljamo malo humusa. Na taj humus stavljamo basmati pirinač sa cilantrom. Na njega stavljamo pileće trake, a prije umotavanja stavimo rendani sir. Pažljivo motajte da ne dobijete ništa ni od čega.
Svaki burito stavite sa otvorom za fajitu prema dolje da nam ništa ne nedostaje, na lim za kolačiće, zatim pokapajte malo prženog paradajza i prelijte slojem rendanog sira da se gratiniraju. Stavite u rernu da se zagreje, i pecite 15 minuta na 180 stepeni dok ne vidimo da se sir otopio.
Ne možete zamisliti koliko su dobri. yummy! Osim toga, ova zabavna i drugačija mješavina zasigurno će oduševiti i odrasle i mališane u kući.