(28 glasova)
Učitavam ...
Slijedeći ovaj recept dobit ćemo a sočna i nježna piletina. I naravno, nekoliko vrlo dobrih krumpira koji će se kuhati u istoj šerpi, zajedno sa piletinom.
Stavićemo pivo koji mogu biti sa ili bez alkohola. Ako je s alkoholom, ne zaboravite da prođe nekoliko minuta prije nego što stavite poklopac. Ako je pivo bez njega, to će biti još lakše jer poklopac možete staviti direktno.
A šta mi radimo desert? Da vidimo šta mislite o ovoj prelijepoj lisnato tijesto i džem od jagoda.
Piletina do piva
Jednostavno i vrlo sočno varivo
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: Carnes
- Servisi: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Pljusak ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 800 g piletine u komadima
- 4 krompira
- 1 poriluk nije jako velik (bijeli dio)
- 1 čaša piva
Priprema
U tepsiju smo stavili kapljice ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Kad je vruće stavimo piletinu i zapečemo je s obje strane.
Iskoristili smo ovo vrijeme da ogulimo i nasjeckamo krumpir. Takođe da poriluk operete i nasjeckate.
Kad je piletina zlatna, na nju stavimo krumpir i poriluk.
Dodajte pivo i pustite da se kuha nekoliko minuta.
Nakon tog vremena stavljamo poklopac i nastavljamo kuhati na laganoj vatri. Svakih 10 minuta možemo provjeriti kako ide kuhanje i dodati još piva ako smatramo potrebnim.
Bit će gotovo nakon otprilike 40 minuta. Piletinu služimo uz krompir.
Više informacija - Džem i lisnato tijesto slatko