Name: Tikvice, York šunka i pita od sira
Cuisine: tradicional
Ingredients: 350gr. tikvice; 150gr. vlasac luk; 4 jaja.; 60ml. Od maslinovog ulja.; 160gr. Od brašna.; 1 kašičica kvasca; 200gr. narezana šunka.; 100gr. naribani sir; Sol, papar i ribani muškatni oraščić

Vrlo jednostavan i zdrav recept, idealno za najmlađe ne voli povrće jer će ga uzeti u obliku kolača. Ovaj put smo stavili tikvice, ali to možete učiniti s brokulom, špinatom, bundevom ... Ili pomiješati nekoliko povrća.

Tikvice, York šunka i pita od sira

Ispis recepta

Ovaj recept za pitu od tikvica, jork šunke i sira je savršen način da djeca jedu povrće kod kuće

Pastel de calabacín, jamón de York y queso

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: povrće

Ukupno vrijeme:

Sastojci

350gr. tikvice
150gr. vlasac luk
4 jaja.
60ml. Od maslinovog ulja.
160gr. Od brašna.
1 kašičica kvasca
200gr. narezana šunka.
100gr. naribani sir
Sol, papar i ribani muškatni oraščić

Priprema

Zagrijte rernu na 180ºC. C.
Narežite tikvice i mali luk.
Pirjajte kratko u tiganju na malo ulja dok povrće malo ne omekša; Također možete miješati obje stvari u posudi za mikrovalnu pećnicu sa malo ulja nekoliko minuta dok ne omekšaju.
Nasjeckajte jork šunku i dodajte gore navedenom; rezerva.
U posudi umutimo jaja sa uljem; Začinite solju i biberom i dodajte naribani muškatni oraščić po želji. Dodajte brašno i dobro izmiksajte (može i mikser).
Pomiješajte smjesu brašna sa smjesom od tikvica i dodajte naribani sir; promešati i sipati u podmazan kalup sa malo ulja ili putera i peći 30-35 minuta (kada se probode čačkalicom treba da izađe čista).

Slika: jela nalik na jelo

Recetín

Tikvice, York šunka i pita od sira