(45 glasova)
Učitavam ...
Čim probate, otkrit ćete da sve što vam kažem o ovome torta od naranče malo je. Pahuljasto, nježno i nimalo zabavno jer nema previše šećera. Ima i okus poput naranče ili mandarina jer u ovom slučaju možemo odlučiti koje voće ćemo koristiti.
Savršeno za njega desayuno i takođe za snack, kao i odrasli i djeca.
Slijedite recept korak po korak, sa fotografijama, i vidjet ćete da je vrlo jednostavan za pripremu.
Biskvit od pomorandže ili mandarine
Ukusan biskvit s okusom naranče
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: desayuno
- Servisi: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 jaja
- 150g šećera
- Naribana kožica 2 naranče ili 3 mandarine
- Naribana kožica 1 limuna
- 250 g soka od pomorandže ili mandarine
- 75 g suncokretovog ulja
- 80 g kukuruznog škroba
- 250 g pšeničnog brašna
- 1 vrećica kvasca
- 1 prstohvat soli
Priprema
Jaja, šećer i naribane kore citrusa stavimo u posudu miksera ili u veću posudu. Sve montiramo šipkama otprilike 5 minuta. Ako koristimo kuhinjski robot, možemo ga staviti na brzinu 6.
Iskoristili smo ovo vrijeme da u posudu stavimo brašno, škrob, kvasac i sol. Miješamo i rezerviramo.
Dodajte ulje i sok od naranče ili mandarine i sve miješajte sa šipkama otprilike 2 minute.
Brašno umiješamo u sol i kvasac (smjesu koju smo pripremili na početku) pomoću cjedila.
Sve miješamo nekoliko sekundi, dok se dobro ne integrira.
Smjesu smo stavili u kalup promjera približno 22 centimetra.
Pecite na 175 ° oko 50 minuta. Ako nakon prvih 40 minuta vidimo da površina počinje previše smeđe, na kalup položimo otpremni papir kako bismo spriječili da torta zagori.
Više informacija - Mandarinski kolačići