(33 glasova)
Učitavam ...
Ovo pileće kiflice Svidjet će vam se zbog jednostavnog načina izrade i koliko je ovo jelo praktično. U istom izvoru u kojem ćemo peći kokoš imat ćemo jedan spreman krumpir u pratnji luka koji će okusiti meso i pružiti onu pratnju koja nam se svima sviđa. To je jednostavan i jednostavan recept koji možete pripremiti s najmanjom kućom, a ukusan je za njegove sastojke.
Punjene kiflice sa krompirom
- Alicia tomero
- Servisi: 2-4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 3 srednja krompira
- 4 tanka fileta pilećih prsa
- Pola srednjeg luka
- 4 kriške sira
- 4 kriške šunke Serrano
- Pola čaše bijelog vina
- so
- Mljeveni crni biber (po želji)
- Maslinovo ulje
Priprema
Uhvatimo krompir i mi ih gulimo. Mi ih operemo i narežemo na kriške nije pregusto. Smještamo ih u podnožje izvora koji ćemo staviti u pećnicu.
Mi biramo luk a također ćemo ga narezati na kriške. Sipati ćemo je na krompir, dodamo sol (dodamo malo papra, nije obavezno) i kapljicu maslinovo ulje. Miješamo i miješamo.
Na sto stavimo pileće filete. Stavimo prstohvat soli s obje strane fileta i stavimo a kriška serano šunke.
Mi postavljamo a Kriška sira izrezati da stane u file. Smotamo file.
Stavljamo valjane filete iznad korita krompira. Podlijemo s malo vode i dodamo pola čaše vina.
Izvor smo stavili u rerna na 200° i pustimo da se kuha dok ne vidimo da su kiflice smeđe i krumpir gotov. Ako primijetimo da je krumpir gotov i kiflice počnu previše smeđjeti, možemo ga prekriti s malo aluminijske folije dok ne bude spreman. Na tanjiru služimo jednu ili dvije kiflice po osobi sa porcijom krompira.
