(43 glasova)
Učitavam ...
Ovo je jedan od onih kolača koji uvijek izgledaju dobro, nježno i sočno. Svi vole kad probaju, pa evo recepta za punjeni biskvitni kolač za sve one koji to žele raditi kod kuće. To je torta bez ikakvih komplikacija, a jedina je osobina da ne sadrži brašno, jer je zamjenjujemo mljevenim kolačićima.
Kolačići za pripremu recepta su kolačići punjeni čokoladom, tipa Principe cookies. Ova torta može se posipati šećerom za šećer za međuobrok ili preliti čokoladnim premazom i ukrasiti na posebniji način za rođendan.
Punjeni biskvitni kolač
Priprema ove torte nema komplikacija i uvijek je dobra.
- Barbara Gonzalo
- Tip recepta: desert
- Servisi: 8
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 300 gr. punjeni kolačići
- 3 jaja
- 120 gr. šećera
- 200 gr. mlijeko
- 100 gr. suncokretovo ulje
- 1 omotnica kvasca
- obloga od šećera ili čokolade ili ukras po ukusu
Priprema
Nasjeckajte kolačiće kuhačom ili procesorom hrane dok ne postanu praškasti. Rezerviraj.
Stavite šećer i jaja u posudu i tucite pjenjačom dok ne postanu pjenasta i bijela.
Dodajte mlijeko, ulje i kvasac i dobro promiješajte pjenjačom.
Na kraju dodajte nasjeckane kolačiće koje smo rezervirali i miješajte dok ne dobijemo homogeno tijesto.
Tijesto izlijte u podmazan i pobrašnjen kalup ili prekriven masnim papirom.
Stavite u rernu zagrejanu na 180ºC i pecite 35-40 minuta. Provjerite čačkalicom je li torta dobro gotova. Ako je potrebno, pecite još nekoliko minuta (ovisit će o svakoj pećnici).
Ostavite kolač da se ohladi i ukrasite po ukusu prije nego što ga potrošite.
