(45 glasova)
Učitavam ...
S lukom kao glavnim junakom, ovaj je recept jedan od onih koje najviše volim pripremiti za noć kada ne želite da se previše zakomplicirate u kuhinji. Priprema je super jednostavna, prvo što moramo učiniti je dajte luku pečeni dodir u pećnici, tada ćemo ih morati samo napuniti i peći na roštilju. Veoma jednostavno!
Luk punjen slaninom i sirom
Sa lukom kao protagonistom, ovaj recept je jedan od mojih omiljenih za pripremu za noć u kojoj ne želite previše da komplikujete, a svima se sviđa
- Angela
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: starteri
- Servisi: 4
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 srednja luka
- Maslinovo ulje
- so
- Pepper
- 300 gr kockica slanine
- 250 gr ribanog sira cheddar
- Šaka svježeg špinata, tanko narezana
- Vrlo sjeckani luk
Priprema
Stavimo pećnicu da se zagrije i odstranimo ljuske luka, obojamo ih s malo maslinovog ulja, soli i papra.
Uvaljamo ih u aluminijsku foliju i pečemo oko 40 minuta na 180 stepeni. Nakon tog vremena uklonimo aluminijsku foliju i pustimo ih da se ohlade.
Ponovno uključujemo pećnicu i slaninu slaninom slanimo dok ne postane hrskava (oko 5-8 minuta).
Ponovo uključujemo pećnicu.
U posudi pomiješajte slaninu, sir i špinat zajedno sa solju i paprom. Luk pažljivo ispraznimo, a unutrašnjost jednog od njih vrlo konačno podijelimo i pomiješamo sa smjesom slanine, sira i špinata.
Smjesom punimo svaki luk i pečemo ga na tacni oko 20 minuta dok ne vidimo da se sir potpuno rastopio.
Kada ih isprobate, poželjet ćete ponoviti!
Kada ih isprobate, poželjet ćete ponoviti!