Nadjev: punjenje od puretine za Dan zahvalnosti

Carnes
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (18 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Este podmetanje je tipično Puretina za Dan zahvalnostiIako postoji hiljadu i jedna varijanta. Neki kažu da je to najbolja stvar kod ćuretine, a to je da je kada se pomiješa sa sokovima ptice (a ima i onih koji bodu i iznutrice) okus fantastičan. U svakom slučaju, možete ga dobro koristiti kao punjenje za ćuretinu, piletinu, bilo koju pticu ili staviti kao mrvice tipa pratnje bez stavljanja unutra. U nastavku objašnjavamo kako.

Nadjev: punjenje od puretine za Dan zahvalnosti

Ispis recepta

Ovaj nadjev je tipična ćuretina za Dan zahvalnosti, iako postoji hiljadu i jedna varijanta. Evo jednostavnog i jednostavnog recepta

Nadjev: punjenje od puretine za Dan zahvalnosti
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: Carnes
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1/2 nasjeckanog luka
  • 3-4 stabljike celera, iseckane
  • 3 kašike putera (i malo ulja)
  • 5-6 kriški jednodnevnog hleba isečenog na kockice
  • 1 prstohvat papra
  • 2 jaja, umućena
  • 1 / 2 kašičica soli
  • 1/4 do 1/2 kašičice nasjeckane svježe žalfije
  • 1/2 kašičice začina za piletinu (ili provansalskog bilja ako nije dostupno)
  • Pureća ili pileća juha (od leševa) ili kvalitetna komercijalna juha

Priprema

  1. Stavite puter u šerpu sa malo ulja. Pirjajte luk i celer na puteru dok ne omekšaju.

  2. U činiji umutite jaja. Posebno pomiješajte luk sa kruhom, paprikom i sjeckanom žalfijom. Dodajte jaja i promiješajte. Začinite solju i biberom, dodajte začin za piletinu (ili začinsko bilje).

  3. Sipati juhu dok se dobro ne navlaži, ali bez previše mokre. Ovom količinom možete napuniti ćuretinu od oko 4-5 kila. Takođe, možete ga staviti u nisku vatrostalnu posudu namazanu puterom; Stavite smjesu, prekrijte aluminijskom folijom i pecite na 200 C° 35 do 45 minuta ili dok dobro ne porumene.

  4. Poslužite kao ukras za svako jelo, najbolje od živine.

Slika: plainvillefarm


Otkrijte druge recepte: Praznici i posebni dani

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Komentar, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   dulce rekao je
    čini 10 godina

    Vrlo dobar recept, mislim da bi trebao biti vrlo ukusan, čini se, mislim da su na današnji dan najhladnije stvari Recepti za Dan zahvalnosti poput pečene puretine ili šunke, osim što je vidio porodicu koju dugo nije vidio, i crni petak

    Odgovorite Dulce