(39 glasova)
Učitavam ...
Danas imamo quesadillas za večeru! Za njihovu pripremu koristit ćemo slaninu, piletinu, avokado i sir cheddar, ništa drugo, a kako ne bi bili toliko masni, slaninu ćemo prepeći u pećnici da bude hrskavija i bez ulja. Uživajte u svim našim meksički recepti.
Pileće Quesadillas sa sirom i avokadom
Danas smo večerali pileće Quesadillas sa sirom i avokadom! Za njihovu pripremu koristit ćemo slaninu, piletinu, avokado i cheddar sir ništa drugo.
- Angela
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: Carnes
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 tortilja
- 250 gr piletine isečene na sitne komade
- so
- Pepper
- 100 gr nasjeckanog vlasca
- 8 kriški slanine
- 1 avokado
- Usitnjeni sir cheddar
- Maslinovo ulje
Priprema
Slaninu stavite u pleh, na rešetku i ostavite da se peče oko 8 minuta sa svake strane, dok ne primetimo da je hrskava. Kada smo ga dobro ispekli, izrežemo ga na trakice i ostavimo rezervisano.
U tiganj dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja i propržite dobro narezan vlasac. Pirjajte malo dok se ne poširaju. Dodajte izlomljene komade piletine i začinite solju i biberom. Ostavite piletinu da porumeni oko 5 minuta.
Pripremite kukuruzne tortilje i pronađite tepsiju koja ima isti prečnik kao i tortilje. U tiganj stavite nekoliko kapi maslinovog ulja i kada je vruće stavite palačinku. Na to stavite piletinu, slaninu i avokado na kockice. Na kraju dodajte malo rendanog sira. Pustite da se palačinka ispeče s jedne strane, a zatim uz pomoć kuhinjskih hvataljki preklopite palačinku na pola kao quesadilla i vrlo pažljivo okrenite da porumeni i sa druge strane, a kukuruzna tortilja bude dobro zlatna i hrskava .
Jednom kad ih završite, jednostavno ih morate prepoloviti i uživati.
Uzeti prednost!
Veoma hranjiva i lagana večera