Name: Burito od tune i rakova
Cuisine: tradicional
Ingredients: 6 ocijeđenih konzervi tunjevine (cca. 400 gr.); 250 gr. od rakova štapića; 1 konzerva crnih maslina bez koštica; 1 mladi luk; nekoliko listova zelene salate ili endivije; 1 zeleni paradajz, 1 zelena ili crvena paprika; 200 gr. rendani puter sir (cheddar; gauda…); origano; 4 kašike kečapa; 6 pšeničnih burito tortilja; ulje; splav

Da li vam se svidjelo oblozi od tune? Ako je tako, uživat ćete i u ovim buritoima od tune i rakova. Samo uradi bogati nadjev sa «frutti di mare» i ukrasite ga mljevenim povrćem i maslinama, nekim začinima i jesti!

Burito od tune i rakova

Ispis recepta

Ove fajite od tunjevine i rakova su zaista dobre i savršena su ljetna večera

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: riba

Ukupno vrijeme:

Sastojci

6 ocijeđenih konzervi tunjevine (cca. 400 gr.)
250 gr. od rakova štapića
1 konzerva crnih maslina bez koštica
1 mladi luk
nekoliko listova zelene salate ili endivije
1 zeleni paradajz, 1 zelena ili crvena paprika
200 gr. rendani puter sir (cheddar
gauda…)
origano
4 kašike kečapa
6 pšeničnih burito tortilja
ulje
splav

Priprema

Prije svega sitno nasjeckajte prirodne rakove štapiće i pomiješajte ih sa ocijeđenom tunom.
Posebno sitno narežemo masline na ploške, luk sitno nasjeckamo i oba sastojka pomiješamo sa naribanim cheddar sirom, origanom i kečapom.
Kombinujemo sve ove sastojke.
Pripremamo i fino mleveno meso od bibera, paradajza i zelene salate
Začinite sa malo ulja i soli.
Tortilje stavimo u mikrovalnu na 30 sekundi na srednje malu snagu da omekšaju.
U svaku tortilju stavimo dobru količinu fila od tunjevine i rakova i pospimo seckanom zelenom salatom, paradajzom i biberom
Burrito zatvaramo tako što ih zamotamo i po želji ih udarimo gvožđem prije serviranja.

Slika: worldoffemale

Recetín

Burito od tune i rakova

Burito od tune i rakova

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor