Ramen, orijentalna supa s rezancima

pasta
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (26 glasova)
Učitavam ...

por Angela

El ramen To je japanska supa s rezancima kineskog porijekla, vrlo popularna kod nas u dehidriranoj verziji od strane orijentalnih prehrambenih kompanija. Osnova juhe može biti meso, piletina, soja ili miso.

Ipak, predlažemo vam recept ramen je prikladan za razne sastojke.

Ramen

Ispis recepta

Ramen je vrlo popularna japanska supa s rezancima kineskog porijekla koju sada možete lako napraviti kod kuće po ovom receptu.

Ramen
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: testenine
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 paket kineskih rezanaca
  • 1 beli luk
  • 1 kašičica svježeg đumbira
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 2 šolje pileće juhe
  • 1 šolja Dashi Kombu čorbe
  • 1 kašika sakea (rižin liker)
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 3 kašike soja sosa
  • 1 list algi Nori
  • biber
  • sitno sjeckani vlasac
  • komadići piletine ili drugog mesa

Priprema

  1. Zagrejte maslinovo ulje u dubokoj šerpi. Pirjajte narezani đumbir i beli luk nekoliko sekundi.

  2. Dodajte pileću supu i kombu dashi čorbu u šerpu i prokuhajte. U supu dodajte šećer, so, sake i soja sos.

  3. Rezance možemo kuhati direktno u supi ili odvojeno u kipućoj vodi nekoliko minuta, dodajući ih ocijeđene u supu ako se odlučimo za ovu drugu opciju.

  4. U supu kao pratilac stavljamo rezance, kvadrat nori alge, sitno seckani mladi luk, meso na špage i malo bibera.

Recept nadahnut slikom Četiri štapa


Otkrijte druge recepte: Recepti za tjesteninu

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.