Na Božić smo svi kuhari, ovo je prijedlog koji Pescanova pokreće ovog Božića kako bismo kuhali ukusno, vrlo lako i s najboljim proizvodima ovog Božića kod kuće, a kako svi imamo kuhara, Željela sam dati svoj mali doprinos s dva recepta za sisanje prstiju.

Neki ražnjići s gamborima s avokadom i pomorandžom, te topla salata od jegulje s nara i kozicama!

I tako da se svi ohrabre da kuhaju, pescanova je pokrenuo vrlo posebno takmičenje. Za kupovinu proizvoda Pescanova povezanih s njegovom promocijom, do 10. januara 2016. godine možete uzeti poklon večera u otmjenom restoranu.

Takođe, Ako učitate recept s Anguriñasom i / ili Pescanova kozicama kao sastojkom, sudjelovat ćete u tomboli kuhinjskog robota marke „Thermomix“.

Tako da bez daljnjeg predstavljanja predstavljam svoja dva recepta :)

Kozica od račića s račićima Pescanova sa avokadom i narandžom

Ispis recepta

Ovaj ražnjić od škampa je odličan

Kozica od račića s račićima Pescanova sa avokadom i narandžom

Brocheta de Langostino Gambón Pescanova con aguacate y naranja

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: riblji recepti
Servisi: 4

Ukupno vrijeme:

Sastojci

1 kilogram kozica Kozica Pescanova
Salt Maldon
Avokado
Naranča
Štapići za ražnju
2 paketa Angurinja
so
Pepper
Kriška kajena
Granata
Kozice od Pescanova
Krema Modena

Priprema

Prvo što ćemo uraditi je da na vatru stavimo lonac sa malo maslinovog ulja. Pustite da se zagrije i stavite kraljevske kozice Pescanova. Pečemo ih na roštilju i dodamo malo maldonske soli.
Dok se kuvaju, ogulimo avokado i narežemo ga na kockice, baš kao i pomorandžu. A na štapić za ražanj stavljamo komadić narandže, jedan avokada, oguljene škampe, komadić avokada i opet završimo sa drugim komadom narandže.
Na kraju serviramo na tanjir sa malo soli i malo limuna i tako su dobri.

Anguriñas Pescanova topla salata sa nara, kozica od kozica iz Pescanove i krema od modene

Angurije su vrlo korisne i ukusne, ne samo zbog okusa, već i zbog teksture i izvanredne kvalitete, možete ih pripremiti na više načina, poput ovog koji ću predstaviti u nastavku:

Još jedan super jednostavan recept za ovaj Božić. Pripremamo tavu s kapljicom maslinovog ulja. Oljuštimo češnjak i zapečemo ga. Kada je zlatno smeđe boje, dodamo Anguriñas Pescanova i dinstamo je. Dodamo malo crnog bibera, komad kajena i sve dinstamo par minuta.

Ogulimo kozice iz Pescanove i dodamo ih Anguriñama. Sve zajedno pirjamo i gasimo vatru.

Salatu vam predstavljamo klinove nara na vrhu i mrlju kreme od modene.