Da li vam se sviđa Lombarda? To je jedno od najšarenijih povrća koje znam. Pratit ćemo ga s još jednim voćem punog okusa i također s puno boje: narandžastom.
Svidjet će vam se kontrast okusa. Crveni kupus ćemo poslužiti sirov, sa narančom i sa indijskim oraščićima. Obratite pažnju na preljev jer ćemo ga raditi na bazi soka od naranče, ekstra djevičanskog maslinovog ulja, soli i papra.
Hrskavi dodir dat će orašasti orah. Ako nemate, ne ustručavajte se zamijeniti ga bademima, orasi ili bilo kojim drugim sušenim voćem
Salata od crvenog kupusa i naranče
Drugačija salata, sa crvenim kupusom i narančastim klinovima. Lako, originalno i ukusno.
Više informacija - Lešnik