Galicijska hobotnica jedan je od najzdravijih i najukusnijih načina za uživanje u svim okusima i nježnosti dobre hobotnice. Za onu djecu koja vole ovo jelo, pozivamo vas da napravite ukusnu salatu kojom ćete izmisliti galicijsku hobotnicu.
Zapamtite da trik za omekšavanje hobotnice je zamrzavanje i odmrzavanje prije nego što je zakuha. Ako još više želite biti sigurni da će hobotnica izaći nježna, još je jedan trik uplašivši hobotnicu nekoliko puta prije nego što je prokuha, odnosno kad slana voda u loncu zakipi, brzo stavite hobotnicu i izvadite je. Ovako tri puta. Zatim ga kuhajte dok ne osjetite nježnost.
Salata od hobotnice
Ova salata od hobotnice je poslastica koju ne možete prestati probati jer je ukusna
Slika: erdecai