(46 glasova)
Učitavam ...
Volim salmorejo, ali prije nekog vremena iz moje su prehrane izbacili pšenično brašno, pa sam potražio zamjenu za uobičajeni salmorejo, s manje kalorija i bez kruha. Tamo sam otkrio salmorejo sa zelenom jabukomDaje mu vrlo poseban okus i zgušnjava kao da koristite kruh. Dakle, sljedeći korak koji sam poduzeo bio je ... Šta ako napravim salmorejo s drugim voćem osim jabuke? Ovo sam učinio…. Trešnja salmorejo !!
Salmorejo od trešnje i zelene jabuke
Ova verzija salmorehoa sa višnjom i zelenom jabukom je ukusna, veoma je jednostavna za pravljenje i takođe za kratko vreme. Nemojte više čekati da napravite ovaj recept
- Angela
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: recepti za supe
- Servisi: 2
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 800 gr paradajza
- 300 gr višnje
- 1 zelena jabuka
- so
- Maslinovo ulje
- Kocke šunke serano
Priprema
U čašu blendera stavimo paradajz sa solju i sve zdrobimo. Nakon što je dobijemo, dodamo oljuštenu zelenu jabuku i sve opet zdrobimo. Kad vidimo da se oblikuje, dodamo višnje bez kostiju i bez repa i sve opet zdrobimo.
Na kraju dodamo dobru kapljicu maslinovog ulja i opet sve sameljemo.
Poslužujemo svježi salmorejo, ukrašavajući ga višnjama, mentom i kockom šunke.
Lako graškast !!