Savarín, najpijaniji biskvit

Rijetki od vas neće znati što je savarin, ali samo gledanjem fotografije prepoznat ćete ovo okrugli i sočni biskvit jer ga često viđate u poslastičarnicama. Savarin je dobio ime po Brillat-Savarin, francuskom pravniku iz XNUMX. vijeka koji je pisao Okus fiziologije, prva rasprava o gastronomiji.

Savarín je mekani spužvasti kolač koji se pije u vrsti sirupa s laganim okusom likera koji mu daje karakterističan okus i teksturu. Može se uzimati samostalno ili puniti kremama i kremama, jer je u sredini šuplje. Sigurno ne možete odoljeti da ovaj vikend ne prezalogajite savarín.

Slika: Desettabledesserts


Otkrijte druge recepte: Doručci i grickalice, Recepti za kekse

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.