Džem od paradajza, savršen za predjelo!

Starters
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (38 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Paradajz je jedno od najbogatijih i najhranjivijih povrća. I ne samo u salatama. Možemo ga konzumirati na mnogo načina poput ovog koji ćemo danas pripremiti, u džemu, koji Možete koristiti kao predjelo za gorko slatke tostove svježeg sira ili sira za mazanje.

Paradajz žele

Ispis recepta

Da li želite da pravite džem od paradajza? Ovaj recept je za vas

Paradajz žele
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: starteri
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 kilogram zrelih paradajza
  • 750 grama šećera
  • Sok od jednog limuna

Priprema

  1. Počnite tako da ogulite paradajz, prepolovite ih i pažljivo uklonite sjemenke.

  2. Stavite pulpu od paradajza u glinenu posudu. Pospite šećer i dodajte sok od jednog limuna. Da paradajz pusti sav sok, ostavite ga u frižideru da odstoji oko 10 sati.

  3. Kada ovo vrijeme prođe, sav sadržaj stavite u lonac i stavite na laganu vatru sat vremena, povremeno miješajući drvenom kuhačom.

  4. Nakon ovog vremena imate dvije opcije. Ako volite svoj džem sa komadićima, moraćete da ga ubacite u tegle. Ako, naprotiv, ne želite da nađete komadiće, prvo ga provucite kroz blender, a zatim ga čuvajte u hermetički zatvorenim staklenkama.

Džem će u hladnjaku nakon otvaranja trajati oko mjesec dana. Uživaj!

En Recetin: Cordovan salmorejo


Otkrijte druge recepte: Starters, Jelovnici za djecu

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.