Sezamove kuglice punjene čokoladom

Desert
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (42 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Takođe poziva mochiOve kuglice su japanski slatkiš napravljen od ljepljivog pirinčanog brašna (prodaje se u specijaliziranim prodavaonicama). Kuhani su prženi, izvaženi u sezamu i vrlo su ljepljive teksture, vrlo bogatog okusa zahvaljujući slatkom punjenju. S ovim loptama možemo približite djecu japanskoj kuhinji na vrlo zabavan način.

Sezamove kuglice punjene čokoladom

Ispis recepta

Nazivaju se i mochi, ove male kuglice su japanski slatkiš napravljen od glutenoznog pirinčanog brašna koje su ukusne

Sezamove kuglice punjene čokoladom
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 šolje ljepljivog pirinčanog brašna
  • 1/3 šalice smeđeg šećera
  • 1/3 + 4 kašičice kipuće vode
  • 1/3 šolje + 4 kašičice hladne vode
  • 125 gr. tamna čokolada
  • 100 gr. seme sezama
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Pirinčano brašno stavite u činiju i napravite rupu u sredini.

  2. U kipućoj vodi otopite šećer i dodajte ga brašnu zajedno sa hladnom vodom. Sve sastojke dobro miješajte nekoliko minuta i formirajte kuglu.

  3. Testo podeliti na 12 loptica i prstom ih pritisnuti u sredinu da napravimo rupu u koju ćemo staviti komadić čokolade. Sada zatvaramo rupu istom masom.

  4. Zaokružite kuglice i premažite ih susamom.

  5. U tiganju zagrijati ulje i na srednjoj vatri postepeno pržiti kuglice dok ne porumene sa svih strana i počnu da izranjaju na površinu. Dovoljno je oko 3-4 minuta. Zatim ih pustite da se ocijede na kuhinjskom papiru.

Notas

Druga opcija: Autentične kuglice su punjene slatkom pastom od crvenog pasulja zvanom anko, proizvodom koji također lako možemo pronaći ako odemo u orijentalni supermarket.

Slika: Unglamorouslove


Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu, Deserti za djecu, Rižini recepti

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

3 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Pilar Sanchez Lopez rekao je
    čini 12 godina

    Ljepljiva riža također ne sadrži gluten, iako njeno ime govori suprotno.

    Odgovor Pilar Sánchez López
  2.   Alberto Rubio rekao je
    čini 12 godina

    Pilar, hvala na doprinosu

    Odgovor Albertu Rubio
  3.   Ana Maria Pulache rekao je
    čini 5 godina

    Mogu se peći i pobrašniti i bez fila.? Želim da uradim test.? Hvala na odgovoru koji mi možete dati. Blagoslovi.?????

    Odgovor Ani Mariji Pulache