Čokoladni mousse sladoled

Desert8 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Ovaj čokoladni sladoled ima posebnost što je laganije teksture i okusa od konvencionalnog sladoleda. Kao iu slučaju pravljenja čokoladnog moussea, Za dobivanje ovog sladoleda koristimo i žumanjke i umućene bjelanjke.

Čokoladni mousse sladoled

Ispis recepta

Uživajte u ukusnom čokoladnom mousse sladoledu uz ovaj brz i jednostavan recept!

Čokoladni mousse sladoled
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Servisi: 8
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 gr. čokoladni desert
  • 4 kašika smeđeg šećera
  • 100 ml. vrhnje za šlag
  • 6 jaja
  • splav

Priprema

  1. Odvojimo žumanjke od bjelanjaka i stavimo ih u posudu zajedno sa smeđim šećerom. Tukli smo ih šipkama da se dobro montiraju.

  2. U drugu posudu stavimo bjelanjke sa prstohvatom soli i tučemo ih dok ne postanu čvrsti.

  3. Kremu dobro zagrijemo i u njoj otopimo čokoladu. Vežemo ga sa kremom od žumanjaka uz neprestano miješanje.

  4. Sada u pripremu čokolade dodamo malo po malo umućene bjelanjke i miješamo ih obaravajućim pokretima. Ostavimo ovaj mousse da se ohladi u frižideru.

  5. Zatim ga možemo zamrznuti dok se malo ne stvrdne, s vremena na vrijeme miješajući, ili ga uliti u električni aparat za sladoled slijedeći njegove upute.


Otkrijte druge recepte: Deserti za djecu, Recepti za sladoled

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.