(24 glasova)
Učitavam ...
Grickalice, osim što je prezentacijska karta našeg jelovnika, je dio, zajedno s desertom, u kojem djeca najviše uživaju. Jedu se rukama, u jednom zalogaju, slatki su i zabavni. Sigurno će ovo predjelo koje ćemo vas naučiti praviti puno igre među mališanima, koji nam mogu pružiti ruku u kuhinji.
Slane lizaliceOsim što će biti izvrsni, djecu će podsjećati na lizalice cijelog života. To je aperitiv koji se lako jede štapićem na bazi lisnatog tijesta i punjen različitim pripravcima od povrća, mesa ili ribe.
Slane lizalice
Predjela, osim što su prezentacijska karta našeg menija, dio su, uz desert, u kojem djeca najviše uživaju. Ove slane lizalice uspijevaju
- Angela
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: starteri
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Paket knedli
- 50 gr sira da se otopi
- Raznoliko povrće vrlo mleveno
- Mince
- Gljive
- Žumanjak
Priprema
Prilikom pripreme lizalica, kako bismo vam olakšali ove dane kada morate pripremiti toliko predjela, preporučujemo da koristite oblande od knedli koje prodaju pripremljene umjesto da sami pravite lisnato tijesto. Oblatne ćemo rezati na manje veličine pomoću zabavnog rezača za kolačiće. Imajte na umu da će nam za svaku lizalicu trebati dva komada oblande.
Za fil možemo koristiti malo sira, seckano povrće, seckano meso, pečurke, slatke i kisele mešavine itd. Od ovih filova stavljamo po malo uz pomoć kašičice u sredinu svakog komada oblande. Ako stavimo puno, neće se dobro zatvoriti s drugom stranom lizalice. Stavimo štapić na oblatnu i tako fil prekrijemo drugom oblatnom. Dobro zatvorimo tako da rubove pritisnemo drugom čačkalicom ili vilicom kao kada pravimo knedle.
Stavite peći da se zagrijava dok svaku lizalicu bojite žumanjkom jaja. Kad ih sve obojate, stavite ih na tepsiju i pecite 20 minuta na 180 stepeni. Kao završni detalj možemo ih ukrasiti s malo sira u prahu ili sezama ili makom.
