(44 glasova)
Učitavam ...
Predlažemo vam jednostavan i ukusan aperitiv: prokulice sa slaninom ili slaninom.
Imajte to na umu za vaše sastanke s prijateljima. Tajna je u upotrebi vrlo tankih kriški kako bi ostale hrskava jednom pečeno.
Za posluživanje tanjir smo premazali umakom od Grčki jogurt i senf ali ovu patku možete predstaviti i na jednostavan način camembert sos.
Prokulica sa slaninom
Vrlo ukusno predjelo napravljeno od prokulica i slanine.
- ascen jimenez
- Kuhinja: moderna
- Tip recepta: predjela
- Kalorije: 200
- Servisi: 4
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 20 prokulica
- 20 vrlo tankih kriški slanine ili slanine
Za sos:
- 100 g grčkog jogurta
- 1 kašičica senfa (sos)
A takođe:
- Kuhinjski kanapi ili štapići
Priprema
Peremo prokulicu. Na osnovi napravimo križ i stavimo ih kuhati u lonac s kipućom vodom i malo soli.
Kad su kuhani, ocijedite ih i pustite da se ohlade.
U svaki kupus uvaljamo krišku slanine, koristeći komad kuhinjske vrpce ili čačkalicu.
Stavili smo kupus u posudu, koju ćemo namazati uljem. U izvor smo stavili i lovorov list.
Pecite na 180º približno 15 minuta.
Jednom pripremljen, umak pripremamo miješajući grčki jogurt sa senfom.
Mi tanjur i ... za stol!
Više informacija - Umak ili kajmak od camemberta