Al papilot lososa, sočan i lagan

Desert
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (34 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Losos je jedna od riba koja se najčešće pravi u papilotu. Nema potrebe za dodavanjem masti poput ulja ili maslaca, jer ih ova riba već ima u količini.

Da biste dodatno obogatili ukus i hranjivu vrijednost jela skuhat ćemo zajedno s lososom asortiman julienog povrća, tako da već imamo ukusno jedinstveno jelo.

Losos al papilote

Ispis recepta

Ovaj recept za al papillote od lososa nije samo jako ukusan, već govorimo i o vrlo sočnom i laganom jelu. Ponovićete, svakako

Losos al papilote
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 file lososa
  • 1 mladi luk
  • pola tikvice
  • 1 zanahoria
  • 1 prstohvat crvene paprike
  • 1 klin limuna
  • sol i biber

Priprema

  1. Svo povrće narežite na sitne žilene trakice, po mogućnosti ostavite kožu od tikvica

  2. Sada na pleh stavimo veliki kvadrat alu folije ili papira za pečenje, povrće rasporedimo kao gredicu, začinimo ga solju i biberom i na vrh stavimo krišku limuna

  3. Na vrh stavite lungić lososa, takođe začinjen.

  4. Sada na vrh stavimo još jedan list papira i zatvorimo pakovanje preklapajući ivice da se dobro zatvori

  5. Dakle, para ili sokovi neće izaći.

  6. Pleh sa paketićima stavimo u zagrejanu rernu na oko 180 stepeni oko 10-15 minuta, zavisno od tačke kuvanja koju želimo.

  7. Otvoreno pakovanje serviramo na tanjir, pazeći pri otvaranju da se ne opečemo parom.

Via: visoke pete


Otkrijte druge recepte: Pečeni recepti, Riblji recepti

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.