Umak od jagoda za povrće sa žara

Vrijeme je za roštilje, meso i povrće sa roštilja. Pa, za ovu vrstu jela ne postoji ništa bolje od dobrog umaka. Današnja je napravljena od jagoda i vrlo je jednostavna.

Preporučujem da koristite dobro balzamični ocat iz Modene jer možete razlikovati. U ostalom nije komplicirano: sve zdrobimo i stavimo u posudu, tako da svaka osoba može poslužiti ono što treba.

Možete se igrati sa pratnje i pripremite ovo drugo Umak od jabuka, također slatko. Ako volite tradicionalno, ostavljamo vam vezu do našeg umak od zelenog bibera, cijeli klasik.

Umak od jagoda za povrće sa žara

Ispis recepta

Savršen umak uz meso i povrće.

• ascen jimenez

• Kuhinja: moderna
• Tip recepta: salsas
• Kalorije: 52
• Servisi: 8

• Vrijeme kuhanja: 1M
• Ukupno vrijeme: 1M

Sastojci

• 150 g jagoda
• 50g šećera
• 50 g balzamičnog octa Modene

Priprema

1. Jagode operemo i odstranimo lišće.

2. Sve sastojke stavimo u čašu blendera i tučemo sve, maksimalnom snagom, dok se ne dobije fini umak.

3. To možemo učiniti i u Thermomixu, stavljajući sve sastojke u čašu i programirajući 30 sekundi, progresivna brzina 5-8

Više informacija -  Umak od jabuka, Umak od zelenog bibera