(47 glasova)
Učitavam ...
Jednostavan je recept uzimati mrkvu na drugi način. A supa od mrkve što je idealno za večere i koje djeca puno vole.
Ako ste u žurbi, preporučujem to dobro nasjeckajte šargarepu prije nego što ga stavite u lonac. Na taj će se način smanjiti vrijeme kuhanja, a juha će biti gotova za pola sata.
Leva luk, malo belog luka koji ćemo kasnije ukloniti i a dobra domaća čorba. Želite li znati kako to pripremiti? Uzeti u obzir!
Supa od šargarepe
Savršena večera za cijelu porodicu.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: supe
- Kalorije: 220
- Servisi: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 kilogram šargarepe
- 1 cebolla
- 3 beli luk
- Između litre i litre i po čorbe
- Maslinovo ulje
- so
- Limun
- Sjeckani vlasac
Priprema
Mi pripremamo sastojke.
Sjeckamo luk.
Pirjajte u loncu s kapljicom maslinovog ulja, nasjeckanim lukom i 3 češnja češnjaka.
Dodajte XNUMX kilogram sjeckane šargarepe.
Pirjajte sve 10 minuta.
Nakon tog vremena dodamo litar juhe.
Pustili smo da se sve kuha još oko 40 minuta. Ako smatramo potrebnim, tijekom kuhanja možemo dodati još vruće juhe.
Nakon što je mrkva mekana, skuhana, uklanjamo češnjak, dodamo malo soli ako smatramo potrebnim i zdrobimo.
Služimo juhu, toplu ili hladnu, dodajući kapljicu limunovog soka i malo nasjeckanog vlasca u svaki tanjur.
