Ovo Orijentalni "kroketi" oni se obično pripremaju sa leblebijem ili sa sušenim grahom. Imamo nekoliko svježih boranija, u potpunosti vrhunac u proljeće, a mi ćemo ih iskoristiti za eksperimentiranje s različitim falafelima.
Svježi falafel
Ovi orijentalni "kroketi" najčešće se pripremaju sa slanutak ili sušenim grahom, jer ćemo ih kuvati u ovom receptu.
Recept nadahnut slikom cucinadeltopino