(46 glasova)
Učitavam ...
Sa ovim tradicionalno varivo dobićemo da uživaju deca koja najviše nerado jedu povrće. Ovako skuvane su veoma mekane i sigurno će ih pojesti oduševljene.
Ne ustručavajte se kupiti smrznuto povrće i mahunarke jer nas mogu izvući iz nevolje i fenomenalni su za pripremu ovakvog jela.
Šta želite da ga učinite privlačnijim? Poslužite ga sa nekim čips i vidjet ćeš koliko su sretni.
teletina sa povrćem
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: Carnes
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 600 g govedine u komadima
- 2 karanfilić od belog luka
- 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 mrkve
- 1 mali luk
- 200 g smrznutog graška
- 200 g smrznutog graha
- 200 g piva (sa ili bez alkohola)
- So i biber
Priprema
U naš lonac stavimo ulje i režnjeve belog luka. Kada je vruće, dodajte meso i dobro propržite.
Sada dodajte oljušteni i na četvrtine narezan luk. Takođe šargarepu ogulite i narežite na debele kriške. Pirjajte nekoliko minuta.
Dodajte smrznuti grašak i pasulj.
Stavimo malo piva i kuhamo još oko pet minuta.
Poklopimo i kuhamo meso sa povrćem pod pritiskom. Biće dovoljno oko 20 minuta, ali zavisi od vrste posude koju imate.
Dodamo so i biber koje smatramo.
Naše meso možemo poslužiti sa povrćem sa pomfritom.
Više informacija - Pomfrit baš kako treba