Tepsija od dagnji sa staromodnim umakom od senfa

Ove se školjke široko jedu u sjevernom dijelu Francuske, a posebno u Belgiji. Naravno: popratite s dobrim hladnim pivom (za dječji sok) dok ga tamo prate, iako su uz čašu vina spektakularni. U originalnom receptu poriluk se pošira na maslacu, a dagnje, poriluk i maslac sigurno se slažu. Ali kako bih im dao mediteranski štih, dodao sam djevičansko maslinovo ulje, zdravije i više naše. Naravno, ako ne osjećate grižnju savjesti, dodajte čak i žlicu maslaca.

Slika: znalci


Otkrijte druge recepte: Riblji recepti, Recepti s plodovima mora, Dagnje recepti

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.