Pasta al cartoccio, pozadina!

pasta
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (37 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Recept do cartoccia zahteva zamotajte skuvanu tjesteninu zajedno sa sastojcima s kojim ćemo je pratiti u aluminijsku foliju i stavite je u pećnicu tako da se svi sastojci kuhaju na pari, čime se čuvaju svi njihovi sokovi, svojstva i okus. To je isto kao i kuhanje al papilota. Možete staviti sastojke koji vam se najviše sviđaju. Stavili smo nasjeckano povrće i kuhanu šunku.

pasta al cartoccio

Ispis recepta

Jeste li ikada probali Pasta al cartoccio? Po ovom receptu vas učimo kako da ga napravite kod kuće

pasta al cartoccio
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: testenine
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 grama tjestenine
  • 1 tikvica
  • 1 cebolla
  • 1 srednji patlidžan
  • 1 paradajz, crne masline
  • 1 blok šunke
  • Ulje
  • so
  • Pepper
  • Origano

Priprema

  1. Tjesteninu dobro skuhajte al dente i procijedite. Važno je da ne idete predaleko u kuvanju, trebalo bi čak i zaostati jer će se pasta i dalje praviti u rerni.

  2. Zatim seckano povrće prodinstamo minut na ulju.

  3. Začinite solju i biberom i dodajte tjesteninu, masline i origano.

  4. Odrežemo dobar kvadrat aluminijumske folije i stavimo testeninu, dobro zatvorimo pakovanje i stavimo u rernu na 190 stepeni desetak minuta.

  5. Nakon vremena pečenja, izvadimo pakovanje i pažljivo ga otvorimo da se ne opečemo kako bi para izašla.

Slika: Dietround


Otkrijte druge recepte: Pečeni recepti, Recepti za tjesteninu

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.