Name: Tjestenina sa umakom od avokada
Prep time: 3 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Za 4 osobe; 500 gr špageta; 2 zrela avokada; Nekoliko svježih listova bosiljka; 2 karanfilić od belog luka; 2 kašike svježe iscijeđenog limunovog soka; Maldon sol; Mljeveni crni biber; Maslinovo ulje; 20 cherry paradajza, prepolovljeno

Tjestenina sa umakom od avokada

23 minuta4 ljudi

(40 glasova)

Učitavam ...

por Angela

Jeste li ikada probali tjesteninu pomiješanu sa umakom od avokada? Ako to još niste učinili, toplo ga preporučujem, jer je to ukusna tjestenina za pripremu koja će vam trebati samo 20 minuta.

Tjestenina sa umakom od avokada

Ispis recepta

Angela

Servisi: 4

Vrijeme pripreme: 3M
Vrijeme kuhanja: 20M
Ukupno vrijeme: 23M

Sastojci

Za 4 osobe
500 gr špageta
2 zrela avokada
Nekoliko svježih listova bosiljka
2 karanfilić od belog luka
2 kašike svježe iscijeđenog limunovog soka
Maldon sol
Mljeveni crni biber
Maslinovo ulje
20 cherry paradajza, prepolovljeno

Priprema

U velikoj šerpi, prokuhajte vodu sa soli. Kad voda počne kipjeti, dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama za tjesteninu.
Za umak od avokada, u čaši blendera miješamo avokado s bosiljkom, bijelim lukom i limunovim sokom. Začinite solju, paprom i maslinovim uljem i sve emulgirajte dok se svi sastojci dobro ne pomiješaju.
Nakon što je tjestenina kuhana, ocijedimo je i pomiješamo s umakom od avokada. Ukrasite čeri paradajzom i poslužite odmah.

Uzeti prednost!