Rolnica s omletom punjena rikotom i rikolom

Starters4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (28 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Krenimo s dobrim, laganim predjelom s pristupačnim sastojcima za ovaj vikend. Željeli smo dati talijanski dodir na ovaj punjeni omlet koristeći rikolu i sir ricotta, koji je vrlo sličan našem svježem siru.

Rolnica s omletom punjena rikotom i rikolom

Ispis recepta

Ako baš ne želite da kuvate, ali želite da jedete ukusno, svideće vam se ova tortilja rolnica punjena rikotom i rukolom

Rolnica s omletom punjena rikotom i rikolom
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: starteri
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 6 jaja
  • 200 gr. sir ricotta
  • 1 kašika tečne kreme
  • svježa rikola
  • ribani sir u prahu po ukusu
  • ulje
  • biber i sol

Priprema

  1. Rikotu (potrebno je dobro ukloniti surutku, pritisnuti i ostaviti da se malo cijedi) sa vrhnjem, rendanim sirom po ukusu, seckanom rukolom i malo soli i bibera.

  2. Osnovni francuski omlet pripremamo u širokom plehu, tako da bude tanak. Pustili smo da se smiruje.

  3. Na tortilju dobro rasporedimo fil, ostavljajući ivice slobodne i namotamo na samu.

  4. Ostavimo da se dobro ohladi u frižideru da bude kompaktno i da ga dobro isečemo na kriške. Trebaće nam oštar nož.

  5. Da ne biste izgubili talijanski ton recepta, rikolu možete zamijeniti svježim i velikim listovima bosiljka i mljevenim komadom sušene rajčice na ulju.

Slika: Donnamoderna


Otkrijte druge recepte: Starters, Jelovnici za djecu, Recepti za jaja, Recepti od sira, Recepti za tortilju

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.