Svi smo zabrinuti za nošenje, i to djeca nose, a zdrava i uravnotežena prehranaZbog toga je važno znati određene trikove kuhanja koji će nam pomoći da kuhamo bez masnoće i da jela koja pripremamo budu puno zdravija, ali i ukusna.
Ne radi se o tome da se djeca dijetaju, to je nešto lično i po potrebi se posavjetujte sa svojim liječnikom, ali to čini njihovu prehranu mnogo zdravijom, kao i prehranu cijele porodice. Dobro ih zabilježite kuhinjski trikovi za kuhanje bez masnoće i vaši obroci će biti puno zdraviji:
Povrće:
- Kada pravite čorbu, povrće puno usitnite.
- Pričekajte dok voda ne postane vruća da dodate povrće unutra.
- Salate prelijte limunom.
- Ako želite hrskavije povrće, stavite ga u ledenu vodu čim prokuha.
Meso i riba:
- Kuhanje mesa i ribe na roštilju. Kad je izvana malo označeno, smanjite temperaturu tako da bude iznutra.
- Zamjenite limunovo ulje za kuhanje.
- Sol treba dodavati uvijek kada je meso u tavi i kad je počelo da se kuha.
- Pečenu ribu najbolje je kuhati na povrću od povrća.
Ostalo:
- Kuhinjski papir pomaže kuhati bez ulja.
- Pečene jabuke i kruške sa šećerom idealan su desert.
Sve za kuhanje bez masnoće!