Trikovi za kuhanje: Kako napraviti čips od banane bez ikakvog ulja

Čips od banane ukusan je međuobrok koji možete pojesti bilo kada. Osim što je bogata mineralima kao što je kalijum, banana je bogata vitaminima, njeni nutritivni kvaliteti čine je idealnim energetskim dodatkom za sve one kojima je potrebna dodatna doza energije, i ne zaboravite, 150 grama banane daje samo oko 126 kcal.
Pa, iskorištavajući blagodati banana, pripremit ćemo recept za čips od banane koji je više nego ukusan.

Trikovi za kuhanje: Kako napraviti čips od banane bez ikakvog ulja

Ispis recepta

• Alicia tomero

• Servisi: 3

• Vrijeme pripreme: 15M
• Vrijeme kuhanja: 20M
• Ukupno vrijeme: 35M

Sastojci

• 2 ili 3 prilično zelene banane
• Pljusak limunovog soka
• 2 kašike maslinovog ili suncokretovog ulja

Priprema

1. Ogulite banane i narežite ih poprečno na vrlo tanke trake uz pomoć ljuštenja krompira ili noža. Stavite ih na veliki tanjir.

2. Dodajte u svaku bananu po malo sok od limuna i promešati.

3. Dodajte maslinovo ulje na vrhu i pažljivo promiješajte da sastojci budu impregnirani.

4. Stavite da se zagreje rernu na 160 stepeni, i svaku krišku banane stavite na pleh obložen papirom za pečenje.

5. Pecite otprilike 20 minuta otprilike. Kada prođe 10 minuta tog vremena, ponovo okrenite kriške banane da se oni urade na drugoj strani. Možete ih ostaviti i bez okretanja ako ne porumene mnogo.

6. Jednom kad porumene s obje strane, spremni su za jelo. Uživajte u zdravom i prirodnom aperitivu!

Želite li napraviti svoj čips od trputca sa Airfryerom?

Zapravo, sa tehnikom friteze na vrući zrak izlaze mnogo bolje i mnogo su hrskavije. Ovaj recept je sakupljen sa web stranice Thermorecetas, u odjeljku koji je dodao Airfryer:m

• Postoji iseći čips od trputca što tanje, tako da banane ne bi trebalo da budu prezrele. Možete koristiti mandolinu ili vrlo oštar nož. Što je finije napravljeno, na kraju će biti hrskavije.
• Kriške širimo po plehu friteze bez nakupljanja. Što više prostora imaju, to će zrak bolje doprijeti do njih za kuhanje.
• Uklanjamo svakih 5 minuta kako bi se sva lica čipsa od trputca dobro skuhala. Protresite tacnu i ponovo je stavite u aparat. Čekamo još 5 minuta i imat ćemo spreman čips od trputca