Trikovi za kuhanje: Kako napraviti domaći džem

Savjeti za kuhanje
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (37 glasova)
Učitavam ...

por Angela

U ovakvim vremenima plod odmah sazrijeva, a mnogo puta, ne shvaćajući sve stvari koje možemo pripremiti sa zrelim voćem, bacimo. Za sve one trenutke kada želite iskoristiti zrelo voće, nema ništa bolje od pravljenja a domaći džem sa njom. Ali ne možete ga napraviti samo od voća, već džem može biti savršen sa povrćem poput paprike, paradajza ili luka.

Kako napraviti domaći džem?

Domaći džem

Ispis recepta

Učimo vas kako da sami napravite domaći džem kako biste u njemu uživali u doručku uz tost

Domaći džem
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: trikovi za kuhanje
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 3/4 kg šećera za svaki kilogram voća ili povrća koje ćete napraviti. Uvijek birajte voće koje je zrelo da ispadne ukusno
  • sok od jednog limuna

Priprema

  1. Ostavite voće da se macerira sa šećerom prije pripreme džema, na hladnom mjestu najmanje 12 sati. Na taj način ćemo voće natopiti svim šećerom i biće slađe.

  2. Kada počnete da kuvate voće sa šećerom, neprestano mešajte drvenom kašikom.

  3. Kada ste skuhali voće, ostavite ga da ključa oko 10 minuta, a da biste proverili da li je džem gotov, uzmite kašiku džema, ostavite da se ohladi u frižideru par minuta, pa ako posle ovog vremena primetite da zgužva se i zalijepi, imat ćemo džem spreman.

  4. Ostavite da odstoji nekoliko minuta prije flaširanja, a za očuvanje najbolje je staklene tegle sa džemom kuhati u bain-mari-u oko 10 minuta.

  5. Zatim ih čuvajte na hladnom i tamnom mestu.


Otkrijte druge recepte: Savjeti za kuhanje

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.