Voćni kuliji, umakajte svoje deserte

Desert
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Coulis je a pomalo gusti sos od voća koristi se za aromatiziranje i deserte u boji. U sladoledima, kolačima ili moussevima, dobar coulis transformiše i poboljšava recept na vizuelnom i ukusnom nivou.

Možete koristite kuli od istog voća kao desert ili kontrast onom koji se dobro kombinira sa svojim ukusom, na primjer stavljanje kure od banane u mousse od čokolade.

voćni couli

Ispis recepta

Ako želite da svojim desertima date voćni štih, ovaj voćni coulis je recept koji ste tražili

voćni couli
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 gr. voća
  • 300 gr. šećera
  • 250 ml vode
  • limunov sok

Priprema

  1. Počinjemo s pravljenjem sirupa tako što kuhamo šećer sa vodom na laganoj vatri oko 15 minuta.

  2. U međuvremenu ogulimo i isečemo odabrano voće

  3. Kada je sirup gotov, ostavite da se ohladi i dodajte komadićima voća

  4. Ostavite da odstoji nekoliko minuta, dodajte nekoliko kapi limunovog soka i umutite

  5. Na kraju procijedimo kulis.

  6. Količina voća/sirupa može varirati u zavisnosti od slatkoće ili količine voćnog soka

  7. Na primjer, smoothie od manga je mnogo gušći od jagoda, bogatiji vodom, tako da u slučaju manga moramo napraviti više sirupa ili ga pripremiti manje gustoće, ovisno o količini šećera koju želimo da mu damo.

Slika: inspiredbites


Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu, Sauces

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.