Iznenađujuće vreće sira i kozica

Starter u obliku poklona iznenađenja. Idealno za božićni meni za djecu. Djeca s hranom ponekad mogu biti osjetljiva i ne žele iznenađenja koja im se ne sviđaju, pa je punjenje ovih vrećica stvoreno za njih. Kozice i namaz od sira prilično su popularni kod djece.

Pakovanja su napravljena od tjestenine od opeke, porijeklom iz Magreba. Ova tjestenina je vrsta tijesta od brašna koje se prodaje u hladnjaku ili smrznuto u obliku tankih oblatni i koje nam je vrlo fleksibilno omogućava kuhanje jela na različite načine koje kad kuhaju imaju vrlo hrskavu teksturu.

Pri radu s ovim tijestom važno je slijediti upute za rukovanje, jer je tanko, vrlo brzo se suši i može pucati. Stoga je poželjno održavati je svježom i bojiti je maslacem ili uljem za rukovanje.

Iznenađujuće vreće sira i kozica

Ispis recepta

Predjelo u obliku poklona iznenađenja. Ove vrećice punjene sirom i kozicama iznenadit će svakoga svojim bogatim okusom

• Angela

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: starteri

• Ukupno vrijeme:

Sastojci

• 1 cigla bijelog sira za namazati
• 6 lista filo tijesta
• 100 g oljuštenih kozica
• nekoliko listova spanaća
• Tečni bombon
• vlasac
• ulje
• splav

Priprema

1. Napravimo smjesu sa sirom i kozicama.

2. Dinstajte špinat i pomiješajte ih sa sirom.

3. Listove tjestenine izrezali smo na približno 15 × 15 kvadrata i u svaki kvadrat stavili malo nadjeva. Sakupljamo krajeve i zatvaramo ih pomoću trake vlasca.

4. Poprskajte maslacem ili uljem i pecite dok ne porumeni, oko 10 minuta.

5. Ploču ukrašavamo tečnom karamelom.

Via: Krokodilova supa