Nestalo nam je soli i, ni u kom slučaju, nećemo trošiti tu hranu. Predlažemo nekoliko jednostavnih trikova prilagođenih različitim vrstama recepata.
- Za čorbe supe ili variva ili sa sosom obavezno stavljamo čašu sode za korekciju viška soli.
- Ako pravimo gulaš sa malo sosa, kao što je gulaš ili meso, hleb može riješiti problem soli za nas. U čorbu ćemo staviti prerezanu na pola kiflicu kruha, poprskati s malo vode i pustiti da se kuha nekoliko minuta dok se hljeb ne digne i ne usisa preostalu juhu. Hoće li slani aftertaste nestati?
- Trik s krompirom je klasičniji. odlazimo krompir srednje na pola (zavisi i od količine hrane) i kuhajte oko 15 minuta na tanjiru. Obično vrijedi za obroke s umacima i juhama.
- Ako je krema, možemo direktno staviti skuvan i pasiran krompir i dobro izmiješati. Takođe je delotvorno staviti mlaz krema. Naravno, okus kreme je malo snižen, ali da, bit će jestiv jer nije toliko slan.
Imate li neke druge trikove skrivaš se tamo kako bi uklonio višak soli s posuđa?
Slika: Saludenvidiable
Kako možete popraviti tijesto od bakalara koje je izašlo iz salata