Punjena pileća prsa: zdrava, nježna, sočna

Carnes
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (34 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Ovaj recept za punjena pileća prsa lakši je nego što se čini, nemojte misliti da je potrebno puno vještine da biste dobili ovaj sugestivni i živopisni rez. Da bismo piletini dali više okusa, napunit ćemo je pomalo moćnim sastojcima poput sira gauda i serano šunke, u kombinaciji s povrćem poput paradajza i špinata. Kad djeca iseku piletinu, rastopljeni nadjev će reći pojedi me!

Punjena pileća prsa

Ispis recepta

Ovaj recept za punjena pileća prsa je mnogo sočniji način da jedete pileća prsa i jelo koje vole mališani u kući

Punjena pileća prsa
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: Carnes
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 3 pileća prsa
  • 6 kriške sira gauda
  • 6 kriške šunke Serrano
  • spanać
  • paradajz
  • leche
  • ulje
  • splav
  • biber

Priprema

  1. Svaka pileća prsa prepolovite i svaku polovinu otvorite u obliku knjige.

  2. Ostavimo grudi u mlijeku nekoliko sati u frižideru.

  3. Nakon vremena maceracije, dobro ih ocijedimo i osušimo kuhinjskim papirom.

  4. Začinimo ih.

  5. Proširujemo filete i stavljamo sloj sira, drugi šunke, vrlo tanke kriške paradajza i tanak sloj kuhanog spanaća.

  6. Zamotamo i vežemo koncem ili mrežom. Ostavimo ih neko vrijeme u frižideru da se dobro prilagode.

  7. Premažemo ih na ulju i dinstamo u tiganju na jakoj vatri kako bi se piletina dobro zatvorila da u narednom pečenju ne pusti previše sokova i ne ostane suva.

  8. Zatim ih stavljamo u rernu. Kad postanu zlatne vadimo ih.

  9. Možemo ih poslužiti sa sopstvenim sokovima ili sa laganim jogurtom, vrhnjem ili majonezom.

Slika: Gourmetpedia


Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu, Pečeni recepti, Pileći recepti

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Komentar, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   DEW rekao je
    čini 13 godina

    Zvuči mi kao ukusan recept. Sa kojim ukrasom bi ga mogao pratiti da ne bude tako suv?

    Odgovorite ROCIO