Buñuelos con la carne del cocido

Por no reconvertir siempre las sobras de carne del cocido (o puchero, como en mi tierra se le llama) en croquetas, te propongo reconvertirla en unos suculentos buñuelos. Da igual si mezclas pollo con ternera, quedará exquisito y con todo el sabor del guiso. Abajo te propongo un acompañamiento para estos buñuelos y ya tienes la comida planteada, pero a gusto del consumidor.

¿Te apetece acompañarlos con un taboulé, es decir, ensalada de cuscús?

Imagen: tuscanfoodie


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  1.   hogaradas dijo

    @recetin Con esa carne hace la madre de mi pareja las croquetas

  2.   Karol dijo

    Y donde esta en la elaboración receta los 3 limones, el caldo o el vino?? Si se quiere compartir una receta, al menos que ingredientes y elaboración coincidan… Es una chapuza