Deliciosos buñuelos de atún para niños

En la foto veis unos deliciosos buñuelos de atún en conserva. Se preparan en un momento y están bien ricos.

Se pueden servir como entrante o como segundo plato. Tenedlos en cuenta para las cenas porque los niños se los comen encantados.

Ellos mismos os pueden ayudar a prepararlos. Pueden echar los huevos y la harina al bol, mezclar ingredientes con las varillas… en definitiva, pueden ayudar a preparar la masa. De la fritura, ya nos encargaremos nosotros.

Os dejo en enlace a otros buñuelos, en este caso, ¡dulces! Son unos buñuelos con limón y ron.

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Buñuelos de atún para niños

Como aperitivo o como segundo plato. Estos buñuelos os van a encantar.

Autor: Ascen Jiménez

Cocina: Tradicional

Tipo de receta: Aperitivos

Raciones: 4

Tiempo de preparación: 10 m

Tiempo de cocinado: 40 m

Tiempo total: 50 m

Ingredientes

2 huevos
120 g de harina
8 g de levadura de repostería (tipo Royal)
150 ml de agua
2 latas de atún

Preparación

Ponemos en un bol la harina, la levadura y los dos huevos.
Añadimos los 150 mililitros de agua.
Mezclamos bien con unas varillas.
Dejamos reposar la masa unos 15 minutos.
Incorporamos el atún, escurrido.
Mezclamos bien hasta que quede todo bien integrado.
Ponemos aceite abundante en una cacerola.
Con un par de cucharas vamos echando la masa en el aceite. Freímos los buñuelos por ambos lados.
Los sacamos a un plato con papel absorbente y servimos cuando estén todos hechos.