Es Semana Santa y el bacalao no puede faltar en nuestra mesa. Los buñuelos son una de las formas más típicas de nuestro país de tomar el bacalao. Estos tienen la particularidad de no llevar harina, y por tanto están libres de gluten. Otra ventaja, tienen menos calorías que los tradicionales.
Buñuelos de bacalao sin harina
En Semana Santa, nada como unos Buñuelos de bacalao para disfrutar de la buena comida
Receta inspirada en la imagen de Saboresdeviena