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Con ingredientes muy básicos vamos a preparar unos buñuelos dulces para el desayuno.
La masa es facilísima de preparar. Solo hay que mezclar ingredientes y dejarla reposar unos minutos.
Luego nos quedará freír los buñuelos y para darles forma utilizaremos un par de cucharas. Una de esas cucharas es para coger la masa. La otra la utilizaremos para empujar la masa y dejarla caer en el aceite.
Y por si os apetece preparar unos buñuelos salados os dejo esta receta de buñuelos de atún para niños.
Buñuelos dulces para el desayuno
Otra opción para los desayunos del domingo.
- Ascen Jimenez
- Cocina: tradicional
- Tipo de receta: desayuno
- Calorias: 150
- Raciones: 30
- Tiempo de preparado:
- Tiempo de cocinado:
- Tiempo total:
Ingredientes
- 180 g de harina
- 50 g de azúcar
- 6 g de levadura
- 60 g de leche
- 2 huevos
- Aceite para freír
Preparación
Ponemos en un bol la harina, el azúcar y la levadura. Mezclamos.
Añadimos la leche, los huevos y una cucharada de aceite de oliva.
Mezclamos bien con las varillas. Dejamos reposar unos 10 minutos.
Ponemos aceite abundante en una cacerola. Con un par de cucharadas vamos poniendo cucharadas de masa en el aceite. Freímos por ambas caras.
Cuando estén bien cocinados los ponemos en un plato cubierto con papel absorbente. A continuación los rebozamos en azúcar y ya los tenemos listos.
Más información – Buñuelos de atún para niños