Bunyols de Tots Sants

En Menorca es tradición en estos días elaborar y consumir Bunyols de Tots Sants o Buñuelos de Todos los Santos. Aunque llegan recetas de otras zonas, como los panellets, y tradiciones de otras culturas,como Halloween, no se dejan de hacer estos buñuelos en muchas casas y panaderías-pastelerías.

Se pueden preparar con patata, con boniato o con una combinación de ambos y se suelen comer rebozados con azúcar, regados con miel o con un poquito de arrope (un sirope concentrado de fruta de color oscuro que se prepara normalmente con higos y/o uva).


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