5 canapès senzills per a aquest Nadal

Amb el Nadal a poc més d'un mes, ja tenim preparades totes les nostres receptes per Nadal. Avui vull mostrar-vos una selecció de 5 canapès freds que podràs preparar fàcilment i que són molt resultons per a qualsevol sopar nadalenc. A més, no són gens abundants.

1. Tomàquets cherry farcits amb salmó i olives

Per a uns 20 tomàquets cherry farcits, necessitarem: 250 gr de salmó fumat, 20 olives negres, paté de salmó casolà.

aprofitarem el paté de salmó casolà que us vaig ensenyar l'altre dia per omplir els tomàquets cherry. Buida els tomàquets cherry amb l'ajuda d'una cullera de cafè, i farceix-los amb el paté de salmó. Deixa'ls reservats.

Ara agafa el salmó fumat i enróllalo voltant d'una oliva negra. Perquè no s'escapi, pínchalo amb un escuradents. Posa cada salmó enrotllat sobre cada tomàquet cherry farcit.

2. Canapès de formatge mozzarella i tomàquet

Per preparar uns 10 canapès necessitarem: 2 boles de mozzarella fresca, 2 tomàquets, unes fulles d'alfàbrega, pebre, sal, un all, oli d'oliva verge extra, vinagre de poma i pa torrat.

Pela els tomàquets i parteix-los a dauets. Poseu-los en un bol amb l'alfàbrega ben picada, la sa, la pebre, l'oli d'oliva verge extra i el vinagre de poma. Deixa que maceri durant uns 10 minuts.

Part el pa en torrades i posa-ho a torrar al forn. Part la bola mozzarella fresca en rodanxes.

Ara només toca muntar els canapès. Per a això, Sobre el pa torrat posa una mica d'oli d'oliva i refrega un all. Posa-li a sobre un tall de formatge mozzarella fresc, i sobre d'ella, el tomàquet macerat.

3. Broquetes de tomàquets cherry i formatge

Fàcil i senzilles. Només et caldrà: Dauets de la teva formatge favorit, tomàquets cherry, orenga. Van unes 3 meitats de tomàquets cherry i uns tres daus de formatge per broqueta.

Només has de muntar les broquetes alternant els tomàquets cherry partits a la meitat i els daus de formatge. Finalment afegeix una mica d'orenga.

4. Broquetes de formatge i raïm

És un altre mos d'allò més senzill de preparar. Per a uns 25 canapès, només et caldrà 25 raïms, 25 daus de formatge i 25 escuradents.

Punxa el raïm amb els escuradents, i després el formatge. Llest!

5. Rotllets de pernil cuit i farcit de maionesa

Per 12 des rotllets necessitaràs: 12 talls de pernil cuit, 50 gr de maionesa, nous, pinyons, dauets de formatge, pebrot vermell a dauets, una llauna de tonyina, pebrot verd a dauets, tomàquet natural a dauets, i olives a dauets.

Barreja en un bol el pebrot verd, el pebrot vermell, els daus de formatge, la llauna de tonyina, el tomàquet, les nous, els pinyons i les olives amb la maionesa. Deixa que tot es barregi fins a obtenir una massa compacta.

Estira sobre la taula de treball cadascuna de les talls de pernil cuit i posa-li al centre una mica de farciment. Veu enrotllant cada tall, situant sempre el tancament a la part inferior perquè no s'obrin.


Descobreix altres receptes de: receptes Nadal

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.