L'Eton mess (sobre el seu origen) És postres anglès que es compon de nata, maduixes i trossos de merenga cruixent. Es serveix en copa, i podríem adaptar-lo com unes postres d'estiu enriquint amb gelat i utilitzant una altra fruita de temporada diferent a les maduixes. Precisament maduixes no tenim ara al mercat, de manera que per preparar aquesta mena de nimietat, Recorrerem a les fruites vermelles congelats.
Eton Mess de fruites de bosc
L'Eton mess és postres angleses que si encara no ho has provat, ara pots fer-ho amb aquesta recepta tan senzilla
Recepta adaptada i traduïda de FabouliciousFood