Lasanya de carbassó, fàcil i riquíssima

Ingredients

  • Per 2 persones
  • 2 carabassons
  • 8 talls de pernil cuit
  • 150 gr de formatge emmental en talls
  • 1 cullerada de pa ratllat
  • 1 cullerada d'oli d'oliva verge extra

Com aconsegueixes que els petits de la casa mengin verdures? Per posar-t'ho una mica més fàcil avui hem preparat una lasanya de carbassó d'allò més apetitosa. Només substituirem les plaques normals de lasanya per unes fines rodanxes de carbassó. I com a farcit .... Pernil i formatge emmental.

Preparació

Talla el carbassó amb l'ajuda d'una mandolina a capes, I posa l'honro a preescalfar a 180 graus. Agafa una safata i posa a la base una mica d'oli d'oliva verge. A continuació, posa una capa de carbassó laminat, sobre de l'carbassó una capa de formatge enmmental i damunt d'aquest una capa de pernil cuit. Segueix els mateixos passos fins a acabar amb el carbassó, i acaba amb una capa de carbassó.

Per donar-li un toc daurat, amb l'ajuda d'una brotxa pinta l'última capa de carbassó amb una mica d'oli d'oliva i posa-li una mica de pa ratllat per sobre perquè una vegada forn la lasanya et quedi cruixent.

S'enforna durant uns 20 minuts a 180 graus, Fins que vegis que la part de dalt de la lasanya està ben daurada i el pa ratllat està cruixent.

Fàcil, oi?

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

4 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Marta Chincha Rabincha va dir

    Té una pinta estupenda !!!! Deu estar boníssimes ia més fàcil de fer, aquest cap de setmana igual m'animo i la faig !! :-)

    1.    Àngela Villarejo va dir

      Siii a veure què tal et surt :))

  2.   Berenice Creu va dir

    Com ea el.queso.enmental en.lonchas ??

  3.   Miriam Cabrera va dir

    Està super rica !!!! jo vaig utilitzar en una ocasió formatge oaxaca light i en una altra manxec, amb les 2 surt bo;)