Lasanya de carbassó per a nens

Ingredients

  • Per 4 persones
  • 3 carabassons grans
  • 100 gr. de pernil dolç en làmines fines
  • 100 gr. de formatge mozzarella a làmines fines
  • 100 gr. de formatge parmesà ratllat
  • Oli
  • Sal
  • pebre

Si estàs cansat o cansada de preparar la mateixa lasanya de sempre, avui vull ensenyar-te a fer una opció molt sana, sucosa i riquíssima de la lasanya però amb la versió de fer-la en comptes de amb plaques de blat, amb carbassó. És super senzilla. No et perdis pas a pas com fer-la.

Preparació

Rentem els carbassons i els eixuguem. Tallem els carbassons a làmines molt fines d'uns 3 mm aproximadament.

En una cassola posem aigua a bullir i passem les làmines per l'olla durant 5 minuts perquè es coguin una mica a l'donin-te. Un cop passat aquest temps, les deixem reservades.

Untem una font amb una mica d'oli i muntem les plaques de carbassó com si fossin les de lasanya, sense deixar espais. Escampem una mica de formatge ratllat i cobrim amb una capa de pernil dolç. A continuació posem una capa de formatge mozzarella, i repetim el procés. fins que acabem tots els ingredients. Finalment, acabem amb una capa de mozzarella.

Posem sobre de la capa de mozzarella una capa de formatge parmesà i ho posem al forn tot a 180 graus uns 30 minuts aproximadament o fins que la part de dalt es dauri.

¡Servim i .... a menjar!

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.