Lasanya ràpida de salmó

Per preparar una lasanya de salmó com la d'avui necessitarem pocs ingredients i també poc temps. Un cop tinguem la beixamel feta només necessitarem muntar les caspes perquè de la resta s'encarregarà el forn.

Per al farciment no ens anem a complicar. utilitzarem un salmó en conserva a l'natural (No sé si ho heu provat però està deliciós) i una mica de tomàquet.

Les làmines de pasta són precuites així que ni tan sols haurem de passar-les abans per aigua bullint.

Us convido a veure les fotos de el pas a pas. Són la prova que és un plat molt senzill.

Lasanya ràpida de salmó
Fàcil, ràpida i deliciosa.
Autor:
cuina: Moderna
Tipus d'recepta: Peixos
racions: 6
Temps de preparació: 
Temps de cuinat: 
Temps total: 
Ingredients
  • Unes làmines de lasanya precuita
  • 200 g (pes ja escorregut) de salmó a l'natural en conserva
  • 300 g de tomàquet triturat o de tomàquet fregit
  • Beixamel (50 g de mantega, 50 g de farina, 1 litre de llet, sal i nou moscada)
  • Mozzarella
Preparació
  1. Si volem preparar la beixamel a casa hem de fondre la mantega en una paella àmplia. A continuació afegim la farina i la ofeguem (un parell de minuts seran suficients). Incorporem la llet a poc a poc, remenant contínuament i intentant que no es formin grumolls.
  2. Quan la beixamel estigui a punt posem cobrim amb ella la base d'una font apta per a forn i col·loquem a sobre les làmines de pasta de lasanya precuita.
  3. Distribuïm part del nostre salmó sobre la pasta.
  4. Hi tirem una mica de tomàquet triturat, pasatta o tomàquet fregit i també més beixamel.
  5. Cobrim de nou amb les làmines de lasanya.
  6. Seguim fent capes.
  7. Acabem amb la pasta i cobrim amb beixamel.
  8. A la superfície posem la mozzarella trossejada.
  9. Posem al forn a 180 º durant 30 minuts aproximadament o fins que la mozzarella estigui fosa.
Informació nutricional per ració
calories: 600

Més informació - Salsa de tomàquet casolana en 5 minuts


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.